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2011年05月30日

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☆豚肉の生姜焼き☆

今日の夜ご飯は、生姜焼きにしました。
豚肉を酒、醤油、生姜をすったものに1時間くらい漬けておいて、
新玉、ピーマンと一緒に、黒砂糖、お酒、みりん、醤油、生姜などで炒め絡めただけ。
とっても簡単です。適当に味付けしましたが、
今日は何だか美味しくできました生姜焼き

     大根
             鶏肉


生姜焼きだけでは足りないので、昨日の残りの手羽カレー煮、大根の煮物を付けました。
食べる

最近食べ過ぎなので、ワンプレートにして、ご飯も最初からつけるようにしています。
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