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2011年08月19日

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☆豚キムチのニラもやし炒め&ナスと鶏肉のカレー☆

うちは本当にカレーが多いです。
週1くらいは作っているんじゃないでしょうか?

今日は豚キムチのニラもやし炒めを作りました。
多分、息子達の中でこれは、ベスト3に入るくらい好きなおかずです。

作り方は、簡単です。胡麻油で豚肉をしっかり炒め、ニラ、もやしを入れ、
味の素、砂糖、塩、醤油などで軽く味をつけ、最後に、チョンカ宗家キムチを
たっぷり入れて炒めます。

本当においしいですよ〜
ビールのつまみに残しておいてほしいけど、2人でなくなってしまいます。

豚キムチ


そして、今日はナスと鶏肉のカレーです。
二人共、ナスは苦手ですが、カレーに入れると何とか食べてくれます。

カレー

今日もダイキはガッツリ頂きました〜


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