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2012年03月16日

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☆いなり寿司と緑の野菜たち☆

今日はいなり寿司を作りました。

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揚げを砂糖、醤油、出汁で煮詰めて、冷ましておきます。

ご飯は玄米。 酢飯にして、梅ちりめん(じゃこ、ごま、わかめ、青菜、梅)を
混ぜ合わせてみました。

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今日は、緑ものを3つも作りました。

菜の花のごまのおひたし

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キュウリと山芋のかつお出汁醤油和え

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ほうれん草とベーコンと卵の和風炒め
これが一番喜ぶかな〜
ほうれん草2束分で作ったのですが、ダイキのお腹に全部入ってしまいました〜

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今日も、とろろ昆布とほうれん草のお吸い物にしました。

ごちそうさまでした。






かろうじてお稲荷さん、4つだけ余ったので次の日のお弁当に〜

ごぼうとレンコンのきんぴらと黒豆、ハム入り卵焼きにウインナー
相変わらず渋いお弁当ですわ〜。

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