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2012年04月11日

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☆和風おろしチーズハンバーグご飯☆

今日の夜ご飯です。


豆腐ハンバーグほうれん草のおひたしポテトサラダと色々サラダ。
ご飯と、お味噌汁です。今日は、大根とわかめ、揚げの赤味噌のお味噌汁です。

IMG_6666.jpg



豆腐ハンバーグを仕込みました。

合挽き肉400g、豆腐一丁、タマネギ1個、人参半分、パン粉、卵、塩胡椒です。
今日はとろけるチーズを中に入れておきました。

息子の分だけはビッグサイズです〜。

IMG_6649.jpgIMG_6656.jpg


ハンバーグをフライパンで蒸し焼きして、その後、オーブンで15分ほど焼きました。

大根おろしとネギと大葉をたっぷりとトッピング〜
ポン酢にしようかと思いましたが、今日はタマネギドレッシングをかけてみました。

IMG_6665.jpg




ほうれん草のおひたし。2束分です。

IMG_6658.jpg




大盛り野菜サラダ
これでレタス半分、キャベツ6分の1、オクラ2ネット、アスパラ1束です。

IMG_6670.jpg




塩麹入のポテトサラダです。

ジャガイモを茹でつぶし、カリカリベーコンとキュウリを和えて、塩麹を入れておいたら
なんと、麹の発酵が進んだのか汁気が出てべたっとなってしまいました。

でも味はグッドです。

IMG_6652.jpg



ちょっと久しぶりなハンバーグ。とても喜んでくれます。
中からチーズもとろけてきて、とっても美味しかったです。

IMG_6677.jpg


ダイキに『ハンバーグ3個目食べたいんやけど〜!』とお願いされましたが・・・。
サラダとお味噌汁とご飯で我慢してもらいました。

ごちそうさまでした。




さて、昨日の話ですが、ジムから9時頃に帰ってくると、家の中はもぬけの殻



『どこに行っとるの〜?』と電話すると、ダイキが出ました。

『キリオ〜』

『え〜!今、何時やと思っとるの〜!!!ちょっとーパパに代わってー!

『無理〜。パパ今サーフボード見とるとこやで。』

『はぁ〜??? なんでこんな夜に行くの〜!!!早くお風呂入って寝ないと
明日学校あるでしょう〜ママがめっちゃ怒っとるって
パパに言っといて〜!』


それから30分後にワイワイガヤガヤと3人で帰ってきました

マッキーが、
『パパさあ〜、またサーフボード買ったよ〜 13万円だってさ〜』

『はあ〜???

旦那はこの前もフルウェットスーツを買ったばかり。(いくらしたか私には絶対言わない)

それにゴルフのドライバーもユーティリティーもアイアンセットも、ついでに
バッグも靴もまだ新しい。


服も私のより高いのばっか・・・。



なんか腹立つな〜



こんな邪魔なもの・・・

IMG_8341.jpg

いつか爆発した時、この上に乗ってバキッと折ってやろうと思います。

ちょっと愚痴ってみました〜

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