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2012年12月06日

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☆鶏五目ご飯と大根の煮物ときんぴらごぼう☆

今日はゴボウずくしなご飯です

食物繊維採らないとね〜

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鶏五目ご飯は、マッキーのリクエスト。「夜ご飯はこの前作ったご飯食べたい!」って
言い残して学校へ行ったので。
鶏のモモ肉、ゴボウ、揚げ、人参、舞茸、エノキ茸、タマネギを入れてます。
チャチャってたくさん作りました。


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出来上がったらすぐにラップに包んで冷凍庫へストック。
朝ご飯でチンすれば、充分なご飯になります。


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大根の煮物は、大根と鶏のモモ肉をぶつ切りにして、昆布たくさん、お酒、砂糖、醤油等で
味をつけ煮込みました。


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きんぴらごぼうは、鶏五目のゴボウのささがきが余ったので、ついでに作ったもの。
これは、豚肉もプラスしてチャチャっと。


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お味噌汁は、大根、豚肉、ほうれん草、ネギ、豆腐入りです。


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今日は、冷蔵庫にあるもの全部使い切ったようなご飯ですね〜

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ごちそうさまでした





今日のおやつ。 旦那の母が持ってきてくれたロールケーキ〜

うれし。

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早速、息子達が帰ってくる前に一人で頂きます!



通販でお取り寄せしてるコーヒー。グァテマラ。めっちゃ美味しいです。



豆を挽いて入れてる時って、幸せ〜

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ロールケーキ美味しかったです!

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ごちそうさまでした!


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